1001 Saveurs Kebab Fait Maison

"Super kebab sain pour une fois les frites sont faites devant ainsi que le changement de broche vous etes donc sur que la broche est faite manuellement de plus il propose une grande variete de boissons et de recettes pour les kebab sandwichs etc super ambiance super proprio 😊"

"Kebab moyen le presonnel laisse a desirer . Temps d attente je n en parle meme pas . Le patron est un mec plutot louche . Son kebab est soit disant sain alors quil se gratte les fesse avant de nous servir je trouve ca absolument degeullasse . Deplus mon copain avait un cheveux ou un poil pubien dans son tacos il ne l as pas manger car il se sentait pu bien Voila mon avis en resumé est desastreux les boisson sont degeux bref allez manger ailleurs"

"Kebab trop bon, fait maison, tout bio, tout beau! Enfin de la viande bonne qualité dans un kebab ! Les sandwichs végé sont trop bons aussi !"

"Cadre convivial, amical pour savourer des kebabs délicieusement savoureux avec des produits de qualité respectueux de l'environnement. Merci pour ce travail ! Toujours ravis de l'accueil !"

"Client habitué de longue date, j'ai été surpris par le changement opéré sur la carte. Le résultat est surprenant, le kebab est savoureux et allie de nombreuses saveurs qui se dévoilent à chaque bouchés. Le patron à réussi le paris de proposer des produits locaux de qualités dans une démarche naturelle; chapeau ! N'y aller pas si vous vous attendez à un simple kebab comme celui que l'on voit habituellement dans les grandes villes, c'est simplement incomparable."

"Saveur au rdv et kebab très copieu et délicieux pour les papilles. Je recommande en plus c'est fait maison avec une fraîcheur indiscutable. ..."

"Lieu conviviale, le patron est vraiment sympa, tout est fait maison , galette et pain bio"

"Nous lyonnais... pas habitués à quasiment rien trouver à manger .. La nous sommes à villard de Lans en hors saisons il y a rien ! (hormis des restaurant avec de la nourriture métro genre le restaurant qui fait des crêpes, des burgers, des grillades .. bref pas inspirant du tout) En passant par une petite rue je vois un kebab ! On s’approche furtivement et je vois « pain fait maison pétri à la main » ça sent le petit truc super sympa que tu déniches par hasard et qui promet une super expérience !! Un couple était entrain de finir de manger à l’intérieur .. je m’élance en direction de la porte et là mon conjoint me dit « il ferme à 14h et il est 14h30 » . J’ai du faire les gros yeux de chats à mon compagnon pour lui dire que j’avais très faim et que je voulais juste demandé si il pouvait nous faire un petit truc à manger. Et comme je l’avais deviné.. LE PATRON ADORABLE, qui a dû avoir un peu pitié qui nous dit de nous installer :) c’est là que tout commence ... Je sais que l’on ne peut pas plaire à tout le monde bla-bla-bla.. mais là à mon avis, je ne vois pas comment on peut ne pas aimer ce personnage frais et haut en couleurs ! Outre la sympathie, il nous informe qu’il n’y a plus de viande à kebab qu’il fait lui même mais il lui reste dés steaks du boucher d’en face. Ils étaient magnifique !! Nous avons demander une cuisson bleu et c’était parfait ! Les frites maisons un régal avec sa mayonnaise maison UN RÉGAL !! Arrive le sandwich ... et la émotions, mes pupilles étaient ravies ! Le pain et fabuleux ! Croustillant et moelleux, les légumes sont frais et coupés Au derniers moments.. c’était un délice ! Comme le patron là si bien dit «  nous avons partagé avec lui «  un moment de paradis » outre l’aspect culinaire qui était top, nous avons passé un moment extra et très humain ! Merci pour à lui pour ce moment qui restera à jamais gravé dans nos mémoires. Les amateurs de sauces, frites industrielles et de coca, seraient assurément déçu. Mais son côté éthique et hors dû commun ! Il lira sûrement jamais ce commentaire car ce n’est pas le genre à avoir internet mais j’aimerais juste lui dire Merci encore une fois. 🙏🏻❤️"

"Vraiment très bon, ... mais faut pas être pressé. Accueil sympathique."

" Très bel endroit et bonne ambiance et affaire avec le propriétaire, également cuisinier Tout est fait maison et avec des produits biologiques L'endroit est petit, familial. "

"On c'est régalé, tout est bio et fait maison !! Proprios plein de générosité !!"

"Parfait !"

"Très bon repas, très sympathique, on a beaucoup partager vraiment agréable."

"Incroyable ! Qualité, éthique et donc le plus incroyable kebab ! Avec un accueil hors du commun. Une vraie expérience gustative alliée à une rencontre surprenante. Essayez absolument"

"Excellent su vous avez un peu de patience 👌🤗"

"Une pépite ! Découvert au hasard, ça a été une rencontre inoubliable ! Recommandé 😉"

"Effectivement 1001 Saveur, un plaisir de manger bio et fait maison. Un accueil très sympathique malgré l'heure d'arrivée. Une carte accessible aussi aux végétariens."

"Nous étions en week end à Villard de lans et nous avons passé un super moment dans ce kebab. Le patron est hyper agréable et tout est fait maison et super bon. Je recommande sans hésiter. Top top top"

" Très bon restaurant, ils ont changé ma sauce quand j'ai découvert que j'avais une allergie. Très aimable. je dois revenir "

"À éviter... j'ai fais deux essais histoire de donner une chance Un temps dingue ...1h... pour faire deux tacos Rien de prêt d'avance tout fait maison effectivement mais devant vous en direct... on fini donc à bout de nerf à la fin Je n'irai plus jamais On est dans un monde inconnu... mais certainement pas dans celui de la restauration rapide Bon courage à ceux qui passeront par là"

"après un accueil chaleureux du propriétaire, s'impose une attente d'une heure dans laquelle on peut observer des stickers avec des slogans plus que douteux, une cuisine avec un ou deux insectes et des aliments bio et régionaux, vous n'aurez même pas le droit de faire passer l'attente avec votre téléphone car leur onde hyper ultra basse fréquence nuisent à votre vie, entre temps une personne arrivée après vous sera servie en 10min et on vous aura fait lever car il faut ouvrir la trappe à ingrédient qui fait la moitée du kebab. quand arrive l'heure de la dégustation, vous pourrez manger d'excellentes frites fait maison et un kebab avec une texture de carton et plus de gras que de viande pour un prix relativement élevé (20 euros pour 2 kebab et une petite assiette de frite)."

"Très bien reçu, une cuisine vraie, avec des produits maison et frais. Au top !"

"Produits frais, bio, esprit convivial, lieu et cuisine unique Enfin un restaurateur passionné"

"Accueil super et naturel. Mon assiette végétarienne était pleine de saveurs et copieuse. Je recommande ! Ne vous méprenez pas ce n'est pas un fast food. Il faudra patienter, et cela vaut le coup."

"Super à tester sans hésitations.. 😉 Un vrai délice"

"Autant dans l'assiette et que pour l'ambiance vous passerez un moment succulent. Nou avons passé une semaine à villards de lans et nous nous rappellerons toujours de cet endroit avant un ciné. Allez y les f Yeux fermés. Régalez vous savourez cest que du bonheur Bonne continuation"

" Très excellent "

"Sympa mais kebab pas bon"

"Nourriture excellente. Nous nous sommes régalés. Les produits sont frais et de qualité. Très copieux.et le monsieur est vraiment serviable et attentionné."

"Des produits frais, un pain fait maison, des saveurs originales. Miam miam. Vivement un déplacement sur Villard de Lans"

"Je regrette beaucoup de mettre mes pieds dans ce kebab!!! Le patron se vante de sa cuisine BIO sans additif, la poubelle recyclée etc. mais qu’est-ce que c’est cette sauce rouge extrêmement salée qui tâche bcp (je n’arrivais même pas à essuyer). Sans additif mais mettre une grande quantité de sel n’est pas constructif. Le kebab était immangeable, j’ai presque tout jeté. J’avais mon estomac qui brûlait pendant toute la nuit. Un restaurant à éviter !!! P.S. Il accepte uniquement des espèces…"

"+ sûrement des bons produits - sauce rouge immangeable de sel - pain du kebab cartonné - temps d'attente - pas de tables pour manger - gérant très spécial, pas à l'écoute des commandes et des retours. Nous avons jeté la moitié de nos kebabs hyper salés et encore le goût de sel le matin... 25 euros: 2 kebabs+ 1 petites frites+50cl de limonade Je regrette beaucoup beaucoup d'avoir manjetté ici."

"Rien a dire...le kebab ne m'intéresse pas."

"Accueil chaleureux mais j'étais très septique à manger là bas du fait de la propreté du restaurant. Mon instinct ne m'avait pas trompé. Après un kebab sucré salé j'ai laissé plus de la moitié car très étrange comme mélange fraise, miel, fromage, viande. 13 EUros Dans la nuit mon ventre n'a pas apprécié. J'encourage à faire plus d'effort sur la propreté car je ne sais pas qu'elle saveurs se cache derrière la cuisine"

"Très très bon kebab ! Tout est fait maison, la galette, le pain, tout... le proprio est très sympa. Nous nous sommes régalés à 3. Kebab pain, kebab galette, et taco. Tout était délicieux. Alors c'est vrai il ne faut pas être pressé puisqu'il fait tout sur place et en parlant beaucoup...🤣 8 euros un kebab bio fait maison c'est vraiment pas de l'arnaque... Une belle sélection de bières et limonades locales. Bravo !"

"Super accueil, excellent Tacos pour m'a part avec des produits frais BIO et très bonne limonade. Continuer comme ça 👍"

"Très bon kebab fait maison du pain jusqu'à la sauce avec que des produits du terroir bravo"

"Juste magique le kebab.ricou comme on l'appel apparemment est un faiseur de rêves.une belle personne qui fait une bonne cuisine longue vie à ce phénomène en espérant qu'il fasse des petits.on a besoin d'endroit comme celà."

"1001 saveurs est l'endroit où manger à Villard-de-Lans. Pour la bonne nourriture, bio, locale et 100% faite maison. Et pour Éric, cuisinier-magicien qui transmet sa bonne humeur et son énergie aux personnes qui passent sa porte. Une expérience unique."

"Excellent et atypique Très belle découverte De bons produits locaux Un bon concept Ps: dans le cadre du 0 déchet, prévoir pour le « à emporter »ses propres contenants"

"Un endroit où l'on sait ce que l'on mange avec de la générosité autant dans le plat que dans l'accueil. Pas déçu je le recommande si vous souhaitez manger un vraie kebab galette tacos maison !!! merci à lui 👌🤌"

"Pas assez garni et passe de frites par contre c'était très bon"

"Vous pouvez y aller les yeux fermés.Excellents produits, une belle personne, on n'hésitera pas à repasser chez lui la prochaine fois qu'on séjournera à VILLARD."

"Slow food excellent, local et bio Un peu d'attente mais cela en vaut clairement la peine"

"Je ne comprends pas les avis positifs . Hier nous avons mangé deux kebab et 1 tacos , on a tout les 3 retrouvé des os dans la viande, il y a plus de gras que de viande A fuir."

"Très bien reçu, personnel très sympa, la viande était très bonne, alors pourquoi seulement 3 étoiles me direz vous. Et bien 8e le kebab galette seul sans frites et/ou boisson, et très peu de viande, j'en aurais mangé 3 sans problème, il devait y avoir 50g maximum de viande, ce qui donne un très mauvais rapport quantité prix."

"Incroyable, le chef est super . J’ai passé un moment génial."

"Produit frais et bons. Tout est fait maison (littéralement jusqu'à la sauce.). Les boissons sont des choix artisanaux du coin, vraiment très bonnes j'ai beaucoup apprécié ma visite. L'attente néanmoins est plutôt longue mais le chef est une personne très sympathique donc il sait mettre l'ambiance ! C'était une bonne expérience et je n'hésiterai pas à repasser ! Il ne prend que les espèces je préviens !"

"Je mets une étoile car je ne peux pas mettre 0. Kebab à la huile sans viande et très cher. A fuir."

"Tout est fait maison oui.. mais ce n’est pas toujours gage de qualité. Cet établissement en est la preuve. Commande effectuée à 20h15, reçu à 21h50. Certes le gérant est seul, mais pour 4 personnes avant moi c’est quand même long ! On se dit que l’attente vaut le plat qu’on va me servir, mais je me suis retrouvé avec une bouillie de viande, de chou et de carottes. Lorsque j’ai goutté à ce tacos, je n’ai ressenti que du dégout. La viande est sans goût et soit pas cuit, soit cramé, la tortilla était également noir à quelques endroits. J’aurais dû me douter de la supercherie lorsque le gérant grignotais sans se laver les mains derrière. Ah et aussi, aucun autre moyen de paiement que le liquide est autorisé. Au moins le gérant était sympa j’imagine."

"Tout est fait maison Excellent et parton super sympa J’y retournerais vite"

"Le kebab est bon, cependant j'appelle pour une commande anticipée prévue pour 12h30, je la reçois finalement à 13h malgré les indications comme quoi j'ai peu de temps pour manger. Au final la viande n'était pas chaude malgré la remise au chaud du kebab et je n'ai reçu aucun geste commercial. Je trouve ça dommage"

"Dommage. Concept intéressant à première vue, beau discours sur l'éthique et le fait maison, patron lunaire et qui en oubli l'hygiène. Cela ne fait pas tout d'avoir des produits de soit-disant qualité. Au final presque 45 minutes d'attente pour 2 kebabs gras et sans saveur. Peu de viande et pas des meilleurs morceaux (j'ai retrouvé un morceau d'os en passant), mélangé dans du choux et des carottes !? Sauce maison trop aillée, j'ai encore le gout du gras et de l'ail ce matin dans la bouche... Pain trop cuit et imbibé de gras. Frites maisons juste correctes. Dernier point, ce n'est pas donné, pour une mauvaise expérience, mais avec le sourire !"

"A FUIR ! Jamais vu un boui-boui pareil ! Les avis positifs sont complément hors-sols. Le kebab donne la nausée, l'attente est interminable (1h pour un seul kebab !), le patron se racle le nez et pousse les détritus sous son plan de travail... Et pour couronner le tout, la nourriture vous est servie dans des sachets papiers usagés car ici on recycle. C'est la 1ère fois de ma vie que je sors d'un lieu pour manger et tente de contacter les services de l'hygiène."

"Un kebab délicieux accompagné d’une message touchant.."

"Beaucoup trop d’attente (plus d’une heure) alors qu’il y avait juste une commande avant nous. N’accepte pas les CB et ne préviens qu’au moment de payer. Pas de sac ou de contenant prévu pour la vente à emporté mais la propose quand même. Le patron nous a limite engueulé parce que nous n’avions pas de sac. La qualité laisse à désirer, la viande est limite pas cuite. Les galettes ne tiennent pas et se détruisent dans les mains. Les tacos ont du chou, carottes et autres légumes qui passe sous la main du patron. Le patron est très limite (parle mal à son « stagiaire », hèle les clients pour savoir si c’était bon alors qu’ils sont déjà partis…)"

"Extrêmement décevant, nous avons attendu environ 1h pour une petite commande, alors qu'une seule personne était avant nous. Déçus par la quantité ridicule de boissons disponibles, qui ne sont d'ailleurs pas en menu. On a même vu une cliente revenir demander une autre boisson car la sienne n'était pas fraiche, le gérant lui en a simplement refilé une qui trainait sur le présentoir. Les prix sont aberrants, 8/9€ en moyenne sans boissons ni frites, pour les mêmes prix vous trouverez facilement ailleurs un menu avec accompagnement et boisson voir même dessert. Le gérant est insupportable, rabaisse continuellement son stagiaire pour des détails insignifiants. Le gérant s'est énervé lorsqu'il a vu que nous n'avions pas amener nos propres emballages alors que c'est marqué sur sa vitrine (alors que c'est pas très visible), puis les restaurateurs ont l'obligation de nous fournir de quoi ramener notre nourriture si nous ne finissons pas sur place, alors que ferait il dans ce cas là ? Toujours sur le point légal, il est obligatoire d'indiquer que le commerçant refuse le paiement par carte ou par chèque avec une affiche claire et visible, ce qui n'est pas le cas et nous le fait savoir au moment de payer. Au niveau de la cuisine, c'est désastreux. J'ai commandé un tacos au poulet, je me retrouve avec un mélange de restes de légumes avec quelques morceaux de poulet don la cuisson semble suspicieuse. À croire que sa recette de tacos se résume à piocher au hasard dans son frigo et tout mettre dans sa galette faite maison ignoble et mal cuite qui, au choix, se désintègre avec les sauces ou est extrêmement dure. Bref, c'est tout simplement désastreux, n'y allez pas."

"Frites du tacos à peine cuites et au goût d'huile. La galette ne tient pas dans la main, prévoir des couverts.. Attente très longue pour un tacos seul, environ 45min. Rajouter 4€ pour des frites ! Le contenu du tacos laisse à désirer, ce n'est pas la peine de vouloir y mettre des restes de légumes ou de fromage pour faire plus consistant.. Beau discours sur la fait maison mais ça ne fait pas tout ! Prix exorbitants en prime...."

"2h30 pour un kebab"